Śledź w Śmietanie

Klasyczna przystawka, która zawsze cieszy się dużą popularnością. Delikatne płaty śledzia marynujemy tak, aby zachowały swoją jędrność i naturalny smak, a następnie łączymy je z kremową śmietaną, cebulką i świeżo zmielonym pieprzem. Całość jest lekka, aromatyczna i świetnie zbalansowana — ani zbyt słona, ani zbyt kwaśna.

Podajemy śledzia z pieczywem oraz masłem, dzięki czemu danie idealnie sprawdza się jako przystawka przed głównym posiłkiem lub samodzielna, mała przekąska. To smak domowej tradycji, podany w eleganckiej formie.