Delikatnie wędzona ryba — do wyboru łosoś lub biała ryba o łagodnym smaku — podawana z kremowym serkiem śmietankowym i świeżymi ziołami. To lekka, elegancka przystawka, w której subtelna wędzonka łączy się z delikatną, aksamitną słodyczą serka. Całość podajemy z chrupiącym pieczywem.
To idealna propozycja na początek posiłku dla wszystkich, którzy lubią proste, ale wyraziste kompozycje.